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Probióticos para mejorar tu salud desde la digestión

En un mundo en que cada vez nos enfrentamos a diferentes enfermedades e infecciones, debemos proteger uno de los órganos mas importantes para la salud como lo es el intestino. Es por eso que los probióticos son de gran ayuda, a continuación, te comentamos sus beneficios.

Antes de comenzar, es bueno recordar que los probióticos son bacterias beneficiosas que viven en el intestino y mejoran la salud general otorgando beneficios como facilitar la digestión y la absorción de nutrientes, y fortalecer el sistema inmunológico. Cuando la flora intestinal no está en equilibrio, el intestino termina siendo colonizado por bacterias malas, que no ayudan al sistema inmune y dejan al organismo susceptible a infecciones y enfermedades.

¿Cómo actúan sobre la flora intestinal?

Como ya hemos mencionado, los diferentes tipos de probióticos ejercen distintos efectos sobre la salud. Muchos de los efectos de los probióticos tienen lugar a través de distintas acciones de estos sobre la flora intestinal:

Contribuyen a mantener una flora microbiana adecuada.

Actúan frente a los microorganismos dañinos a través de distintas acciones, como la preservación de las barreras naturales del tracto digestivo, la producción de sustancias que impiden el crecimiento de los microorganismos nocivos, la reducción del pH del intestino, o la competición por los nutrientes con estos microorganismos.

Promueven la regeneración de la flora intestinal tras su alteración (por ejemplo, por la toma de antibióticos).

¿Qué síntomas intestinales pueden mejorar con la toma de probióticos?

Los síntomas intestinales más frecuentes son el dolor abdominal, la distensión abdominal, la flatulencia, la diarrea y el estreñimiento.

Entre los principales beneficios de los probióticos, podemos destacar:

Combatir y prevenir enfermedades intestinales, tales como la colitis, el síndrome del intestino irritable o la enfermedad de Crohn.

Regular el tránsito intestinal, reduciendo el estreñimiento y la diarrea.

Ayudar a generar anticuerpos: muy útiles para conseguir un sistema inmunológico a prueba de enfermedades e infecciones.

Aumentar la absorción de nutrientes, como vitamina B, calcio y hierro.

Ayudar a mejorar nuestro estado de ánimo, dada la relación directa entre el equilibrio de nuestra flora intestinal con una disminución de enfermedades como la ansiedad o la depresión.

Sin embargo, debemos tener en cuenta que no todos los probióticos son iguales. Cada uno de ellos presenta propiedades distintas que nos beneficiarán en distintas áreas de nuestra salud. Por este motivo, es importante tener unos conocimientos básicos de los probióticos que podemos encontrar.

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¿Qué son los probióticos?

Son microorganismos vivos cuya ingesta en cantidades adecuadas y en forma sostenida en el tiempo, es beneficiosa para la salud del ser humano.

¿Para qué sirven los probióticos?

Prevenir y tratar las diarreas infecciosas, asociadas al uso de antibióticos

Mejorar el sistema inmune

Prevenir algunas manifestaciones alérgicas (rinitis por ejemplo)

Tratar y prevenir los cólicos en el lactante

Para que los probióticos tengan el efecto deseado en las personas, su consumo debe ser regular y sostenido en el tiempo. Una vez que se suspende su ingesta, desaparece el efecto. Las propiedades probióticas dependen de cepas específicas, por ello se rotula en los productos el nombre de las cepas presentes y la cantidad, con el propósito de que el consumidor pueda identificarlas y asociarlas a los beneficios que desea obtener. La mayoría de los probióticos que se comercializan en alimentos son de los géneros Lactobacillus o Bifidobacterium.

Para obtener probióticos a través de los alimentos, se recomienda consumir productos lácteos fermentados como yogurt, bebidas lácteas, leches cultivadas y quesos, a los que se ha agregado cultivos vivos y conocidos, como Bifidobacterium y Lactobacillus. Además, algunos alimentos que no son lácteos, también tienen cultivos beneficiosos, como el chucrut y bebidas de soya fermentadas.

Existen suplementos nutricionales con probióticos y al igual que en los alimentos, son cepas que tienen funciones específicas y se recomienda su consumo de preferencia con indicación médica.

¿Cómo actúan los probióticos?

Contribuyen a restaurar la microbiota, es decir los microorganismos que viven habitualmente en el intestino.

Compiten con microorganismos patógenos en el intestino, inhibiendo toxinas bacterianas y evitando infecciones.

Producen sustancias antimicrobianas contra otros organismos no deseados.

Estimulan el sistema inmune.

Pueden actuar en diversos órganos, por ejemplo, en el sistema respiratorio, digestivo, urinario, etc.

Ahora que ya sabes un poco más…

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